Gemiddelde score* 62/100
Hoofdgerechten
Varkensvlees, gebakken in de oven
Ontdek dit traditionele Noorse recept voor varkensribben, die in de oven worden gebakken voor een heerlijk en smaakvol resultaat.
Scandinavische recepten
Scandinavische recepten: 90 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Varkensvlees, gebakken in de oven, Zalm met perziken, Älgpölsa, Reepstoof…
- 90recepten
- 52 mingemiddeld
- 64makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
90 recepten
Gemiddelde score* 62/100
Gemiddelde score* 88/100
Hoofdgerechten
Zalm met perziken
Een traditioneel Noors gerecht dat eenvoudig te bereiden is, met zalm, aardappelen en ui.
Gemiddelde score* 46/100
Hoofdgerechten
Älgpölsa
Recept voor “pölsa med älg”, een traditioneel Zweeds gerecht, heerlijk en rijk aan smaak.
Gemiddelde score* 46/100
Hoofdgerechten
Reepstoof
Traditioneel Zweeds recept voor grye (een soort stoofpot) met schaapslier, wortels en groenten, gekookt in een pan.
Gemiddelde score* 80/100Soep met spekjes
Probeer deze noordelijke soep met spek, die perfect is voor koude dagen.
Gemiddelde score* 93/100
Aperitief
omelet met kaas
Een traditioneel Zweeds gerecht, de eieren met kaas, zijn heerlijk en eenvoudig te bereiden.
Gemiddelde score* 88/100
Gebak
Amandeltaart met gele haring
Een traditionele Finse taart, perfect voor 5 februari. Heerlijk met een cocktail of rum.
Gemiddelde score* 92/100
Hoofdgerechten
Petitie voor vegetarisch eten
Een traditioneel Zweeds stoofgerecht, opnieuw geïntroduceerd in een vegetarische versie, eenvoudig te bereiden met restjes aardappel en sojabonen.
Gemiddelde score* 75/100
Hoofdgerechten
Grote stukken vlees, gebakken in de oven
Ontdek deze traditionele methode om bevroren vlees langzaam op lage temperatuur te garen, en vervolgens in een geurige zoutoplossing te dompelen.
Gemiddelde score* 95/100
Dranken
Glögg-infusie
Een heerlijke Glögg-drank, perfect om te serveren tijdens feestdagen, met een geur van kruiden en wijn.
Gemiddelde score* 48/100
Desserts
Kersttaart
Een traditioneel Noors gebak, rijk aan boter en suiker, dat geserveerd wordt in plakjes en met boter, tijdens de kerst.
Gemiddelde score* 66/100
Hoofdgerechten
Pitepalt, kleine appelbolletjes uit Zweden
Appelbollen gevuld met gehakt, langzaam gekookt voor een traditioneel Zweeds gerecht.