Petitie voor vegetarisch eten

Petitie voor vegetarisch eten

Hoofdgerechten

Een traditioneel Zweeds stoofgerecht, opnieuw geïntroduceerd in een vegetarische versie, eenvoudig te bereiden met restjes aardappel en sojabonen.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Pyttipanna is een traditioneel Zweeds gerecht, gemaakt van restjes aardappel en vlees. Deze vegetarische versie is eenvoudig en lekker.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 0,54 € 0,14 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,08
  • € 0,40
  • € 0,06

Prijzen in België.

Bereiding

  1. We laten het sojamagma weken in water.
  2. De wortels worden geschild en in blokjes gesneden, waarna ze in een pan worden gebakken.
  3. We snijden de ui in kleine blokjes en voegen deze toe aan de aardappelen. ≈ 3 min
  4. De aardappelen en de uien worden in een schaal gedaan. ≈ 3 min
  5. Breng de tofu en champignons weer samen.
  6. Daarna voegen we de sojayebouillon en de champignons toe aan het gerecht. ≈ 3 min
  7. Voeg olieverf en sojasaus toe. ≈ 3 min
  8. Bak in de oven op een lage temperatuur, ongeveer 30 minuten.

De rekening

Petitie voor vegetarisch eten

  • olieverf€ 0,08
  • sojasaus€ 0,40
  • peper en zout€ 0,06

Totaal€ 0,54

of € 0,14 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • Vlees (sojaproteïne of gedroogde sojaproducten) – na het hydrateren, ongeveer 0,5 liter
  • 5-7 (gemiddelde lengte)
  • De 10 grootste
  • Doos (1 liter)
  • olieverf
  • sojasaus
  • peper en zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling