Petizione per promuovere il vegetarianismo
Uno stufato svedese tradizionale, reinterpretato in versione vegetariana, facile da preparare utilizzando avanzi di mele di terra e soia.
Il pyttipanna è un piatto tradizionale svedese, preparato con avanzi di mele e carne. Questa versione vegetariana è semplice e gustosa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale50 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato0,84 € 0,21 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegano
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,08 €
- 0,65 €
- 0,11 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Si mette la carne di soia a bagno in acqua.
- Si sbucciano e tagliano le mele selvatiche a cubetti, quindi le fanno friggere in una padella.
- Tagliamo la cipolla a cubetti e la aggiungiamo alla patata. ≈ 3 min
- Si mettono le mele e le cipolle in una ciotola. ≈ 3 min
- Rosolate la carne di soia e i funghi insieme.
- Si aggiungono la carne di soia e i funghi al piatto. ≈ 3 min
- Aggiungete olio e salsa di soia. ≈ 3 min
- Cuocere in forno a bassa temperatura per circa 30 minuti.
Il conto
Petizione per promuovere il vegetarianismo
- olio0,08 €
- Salsa di soia0,65 €
- pepe e sale0,11 €
Totale0,84 €
cioè 0,21 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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