omelet met kaas
Een traditioneel Zweeds gerecht, de eieren met kaas, zijn heerlijk en eenvoudig te bereiden.
Roerei met kaas is een traditioneel Zweeds gerecht dat gemaakt wordt met geklopte eieren en melk. Het wordt gefrituurd in room en geserveerd koud. Het is ideaal als een lichte maaltijd of als een hapje.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën702 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 7,08 € 1,77 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 5,22
- € 1,59
- € 0,24
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- De eieren worden losgeklopt en in een pan gedaan, samen met de yoghurt of azijn. ≈ 3 min
- Voeg de melk toe en verwarm langzaam, terwijl je roert, totdat het mengsel begint te borrelen en dikker wordt.
- Haal de pan van het vuur en voeg 100 ml koud water toe. ≈ 3 min
- Laat het 10 minuten rusten.
- Giet het kaasmengsel in muffinvormen (bij voorkeur met bakpapier om het makkelijker uit te halen). Bestrooi met suiker. ≈ 3 min
- Laat afkoelen in de koelkast.
- Verwijder de folie en serveer. ≈ 2 min
De rekening
omelet met kaas
- 4 liter melk€ 5,22
- 8 eieren€ 1,59
- 4 eetlepels van deeg, room of 3 eetlepels van azijn€ 0,24
- 2 eetlepels suiker€ 0,03
Totaal€ 7,08
of € 1,77 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 702 kcal |
|---|---|
| Vetten | 30,3 g |
| waarvan verzadigd | 15,7 g |
| Koolhydraten | 58,9 g |
| waarvan suikers | 58,3 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 48,8 g |
| Zout | 1,22 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.