huevo con queso
Un plato tradicional sueco, los huevos con queso, son deliciosos y fáciles de preparar.
Los huevos revueltos con queso son un plato tradicional sueco que se prepara con huevos batidos y leche. Este plato se aromatiza con nata y se sirve frío. Ideal para una cena ligera o como aperitivo.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo10 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías702 kcal/pers.
- Método de cocciónolla
- Costo estimado5,34 € 1,34 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 3,32 €
- 1,75 €
- 0,24 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Los huevos se baten y se añaden a una cazuela, junto con el yogur o el vinagre. ≈ 3 min
- Añada la leche y caliente suavemente, removiendo hasta que la mezcla hierva y espese.
- Retire la olla del fuego y añada 1 dl de agua fría. ≈ 3 min
- Deje reposar durante 10 minutos.
- Vierta la mezcla de queso en moldes para muffins (preferiblemente con papel de hornear para facilitar el desmolde) y espolvoree con azúcar. ≈ 3 min
- Deje enfriar en los moldes.
- Desmoldar y servir. ≈ 2 min
La cuenta
huevo con queso
- 4 litros de leche3,32 €
- 8 huevos1,75 €
- 4 cucharadas de hilo, crema fresca o 3 cucharaditas de vinagre.0,24 €
- 2 cucharadas de azúcar0,03 €
Total5,34 €
es decir, 1,34 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 702 kcal |
|---|---|
| Grasas | 30,3 g |
| de las cuales saturadas | 15,7 g |
| Carbohidratos | 58,9 g |
| de los cuales azúcares | 58,3 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 48,8 g |
| Sal | 1,22 g |
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