Glögg-infusie

Glögg-infusie

Dranken

Een heerlijke Glögg-drank, perfect om te serveren tijdens feestdagen, met een geur van kruiden en wijn.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Glögg is een traditionele Scandinavische drank die tijdens de feestdagen wordt bereid. Deze variant, gemaakt met een infusie, is eenvoudig te maken en past perfect bij onze winterse temperaturen in België.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding3 min
  • Kooktijd—
  • Totaal3 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzeverwarming

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,95
  • € 0,19
  • € 1,15
  • € 3,13
  • € 0,09
  • € 0,19

Bereiding

  1. Laat de wortels 3 dagen weken in vodka.
  2. Spoel af, en meng vervolgens met de rest van het ingrediënten. ≈ 4 min
  3. Verwarm.
  4. In kleine porties, strooi een paar gedroogde druiven en amandelen. ≈ 3 min
  5. Te server tijdens de feestdagen, wanneer de temperatuur onder de… ≈ 2 min
  6. Je kan ook gember toevoegen. ≈ 3 min
  7. Het is mogelijk om geen siroop toe te voegen, maar het mengsel te verwarmen en vervolgens over suikerklontjes te gieten die op een metalen rooster zijn geplaatst.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 10 gramm hele kardemomzaadjes
  • 10 gramm hele peperkorrels
  • 25 gram kaneel, in stukjes
  • 1 liter vodka
  • Één flesje klassieke, droge rode wijn
  • Een halve liter goedkoop Porto-wijn
  • Sirop gemaakt met 1/4 kg suiker
  • Ver verwijderd
  • 0,1 liter brandy
  • sap van een halve citroen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling