Glögg-Infusion

Glögg-Infusion

Getränke

Ein köstlicher Glögg-Aufguss, der während der Feiertage serviert werden kann und mit Gewürzen und Wein aromatisiert ist.

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Glögg ist ein traditionelles nordisches Getränk, das während der festlichen Zeit zubereitet wird. Diese Version, die als Tee zubereitet wird, ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu unseren kalten Wintertemperaturen in Belgien.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit3 Min.
  • Kochzeit—
  • Gesamt3 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeHeizung

Zutaten

6 Personen
  • 0,95 €
  • 0,15 €
  • 1,15 €
  • 4,00 €
  • 0,12 €
  • 0,15 €

Zubereitung

  1. Lassen Sie die Wurzeln für 3 Tage in Wodka einweichen.
  2. Entfernen Sie überschüssiges Wasser und mischen Sie dann mit dem Rest der Zutaten. ≈ 4 Min.
  3. Heizen.
  4. In kleinen Dessertgläsern: Einige Rosinen und Mandeln verteilen. ≈ 3 Min.
  5. Zum Servieren während der Feiertage, wenn die Temperatur unter… fällt. ≈ 2 Min.
  6. Man kann auch Ingwer hinzufügen. ≈ 3 Min.
  7. Es ist möglich, keinen Sirup hinzuzufügen, sondern die Mischung zu erhitzen und sie über Zuckerwürfel zu gießen, die auf einem Metallgitter platziert sind.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 10 g ganze Kardamomkörner
  • 10 g ganze Pfefferkörner
  • 25 g gemahlener Zimt
  • 1 Liter Wodka
  • Eine Flasche trockenen Rotweins
  • 1/2 Liter Portwein, günstiger
  • Sirup, hergestellt mit 1/4 kg Zucker
  • Wasserglas
  • 0,1 Liter Brandy
  • Saft von einer halben Zitrone

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