Gemiddelde score* 54/100
Desserts
Sernik
Probeer deze heerlijke taart met kwark en gedroogde druiven, een traditioneel Pools gebak.
Poolse recepten
Poolse recepten: 69 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Sernik, Zandlakssoep met kaasfondue, Salade met hardgekookte eieren, kaas en knapperige groenten, Courgettesaus met curry en gember…
- 69recepten
- 56 mingemiddeld
- 44makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
69 recepten
Gemiddelde score* 54/100
Gemiddelde score* 80/100
Hoofdgerechten
Zandlakssoep met kaasfondue
Een stukje geelvoorn, geserveerd met zachte preien in boter, en vervolgens langzaam gekookt in witte wijn, room en eierdooier, voor een verfijnd gerecht.
Gemiddelde score* 91/100
Voorgerechten
Salade met hardgekookte eieren, kaas en knapperige groenten
hardgekookte eieren, geraspte kaas, prei, paprika, erwten en verse ui, overgoten met een dressing van mosterd en citroen: een complete salade.
Gemiddelde score* 90/100
Voorgerechten
Courgettesaus met curry en gember
Een Poolse puree van wortel, appel, ui, curry en gember, gebonden met room en ei, bestrooid met verse bieslook.
Gemiddelde score* 84/100
Voorgerechten
Poolse tomatensoep met rijst
Een soep van verse tomaten, gekookt in boter, met een beetje brood, gevolgd door het toevoegen van bouillon, geserveerd met rijst, pasta of croutons.
Gemiddelde score* 88/100
Voorgerechten
Radijssoep met dille
Een Poolse soep van wortels en aardappelen in groentebouillon, verrijkt met room en bloem, en geurend naar verse, fijngehakte peterselie. Serveer warm.
Gemiddelde score* 73/100
Desserts
Salade van kiwien en aardbeien met amandelen
Een verfijnde fruitsalade: kiwien, aardbeien en gezoete schil, gemarineerd in een citroensap met honing en amaretto, met karameliseerde amandelen.
Gemiddelde score* 93/100
Voorgerechten
Haring in bed
Haring, bedekt met plakjes ui, ei, appel en geraspte kaas, geserveerd met mayonaise: een origineel en verfrissend voorgerecht.
Gemiddelde score* 80/100
Hoofdgerechten
Pasta salade met paddenstoelen en Bayonne ham
Een salade met al dente pasta, gefrituurde paddestoelen, ui en Parmeham, overgoten met een roomsaus met kruiden en rode wijn.
Gemiddelde score* 90/100
Voorgerechten
Tomatensoep met knoflook en peterselie
Een snelle tomatensoep met geplette en gehakt tomaten, knoflook en peterselie, gebakken in olie, gemengd met heet bouillon en op smaak gebracht met citroe…
Gemiddelde score* 87/100
Voorgerechten
Haring met kruiden, marinade met ui
Haringfilet, gemarineerd in olijfolie met een geur van rozemarijn, oregano en Jamaicaanse pepers, met ui: een traditioneel Pools gerecht.
Gemiddelde score* 56/100
Voorgerechten
Haring in kruiden marineren
Haringfilet, gemarineerd in citroensap, olie en kruiden gedurende twee tot drie dagen, en vervolgens vers geserveerd met knapperige ui: een heerlijke voor…