Gemiddelde score* 88/100
Voorgerechten
Griekse courgettesalade
Een frisse en smaakvolle salade met gegrilde aubergines, tomaat, komkommer en peterselie.
Griekse recepten
Griekse recepten: 24 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Griekse courgettesalade, Tsatsiki met komkommer en knoflook, Bifteks, gegrilde, geitenachtige gehaktballetjes, Moussaka…
- 24recepten
- 46 mingemiddeld
- 16makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
24 recepten
Gemiddelde score* 88/100
Gemiddelde score* 93/100
Voorgerechten
Tsatsiki met komkommer en knoflook
De Griekse tzatziki: een dikke yoghurt, gemengd met komkommer, knoflook, olijfolie en dille, een heerlijke en snelle maaltijd die in minder dan een kwarti…
Gemiddelde score* 88/100
Hoofdgerechten
Bifteks, gegrilde, geitenachtige gehaktballetjes
Rundergehaktrollen met ui, knoflook, tomaat en oregano, handgemaakt en vervolgens gegrild of in de pan gebakken: een klassiek Grieks gerecht, klaar in 35 …
Gemiddelde score* 52/100
Hoofdgerechten
Moussaka
Probeer deze heerlijke moussaka, een traditioneel Grieks gerecht, opnieuw gemaakt met aubergines en een kaasachtige saus.
Gemiddelde score* 87/100
Hoofdgerechten
de heuvel in Griekenland
Een traditioneel, eenvoudig te bereiden Grieks vegetarisch gerecht, perfect voor herders die onderweg zijn.
Gemiddelde score* 55/100
Desserts
Galaktoboureko
Een traditioneel Grieks dessert, het galaktoboureko, bestaat uit een deeg gemaakt van een pudding op basis van havermout, omhuld met filo-deeg, en wordt g…
Gemiddelde score* 27/100
Aperitief
Huisgemaakte feta, gemaakt met schapenmelk
Een Grieks zoutgehalte kaas, zelfgemaakt met schapenmelk, zuivel en zout, die na het afspoelen enkele dagen in de koelkast gerijpt is.
Gemiddelde score* 83/100
Hoofdgerechten
Huisgemaakte pita gyros met rauwkost en yoghurtsaus
Huisgemaakte pita gyros: goudbruin gebakken gyrosvlees, geraspte wortel, rode kool en yoghurtsaus met look, in warme pitabroodjes.
Gemiddelde score* 61/100
Gebak
Melomakarona, een heerlijk Grieks gebak
Probeer deze traditionele Griekse bakkerij met zoete en lekkere smaken.
Gemiddelde score* 80/100
Vegetarisch
Vegetarische gyros-achtige groentegroentes, tomaat, ui en perzik
Een snelle vegetarische gyros-gerecht van plakjes, tomaat en ui, met sojasaus en kruiden, eventueel met een zoete perzik.
Gemiddelde score* 76/100
Voorgerechten
Auberginecaviar
Een heerlijk Grieks gerecht met aubergines, perfect als voorgerecht of als saus. Makkelijk te maken en zonder alcohol.
Gemiddelde score* 27/100
Sausen
Awgolemono
Griekse soep gemaakt van ei en citroen, geserveerd warm of koud, en meestal vergezeld van rijst.