Tsatsiki met komkommer en knoflook
De Griekse tzatziki: een dikke yoghurt, gemengd met komkommer, knoflook, olijfolie en dille, een heerlijke en snelle maaltijd die in minder dan een kwarti…
Tsatsiki is een klassieker uit de Griekse keuken. Het bestaat uit Grieks yoghurt, komkommer, knoflook en kruiden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzecru
- Geschatte kostprijs€ 7,39 € 1,85 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 4,88
- € 0,89
- € 0,08
- € 1,40
- € 0,01
- € 0,13
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de komkommer doormidden en verwijder de pitjes. ≈ 8 min
- Rasp het grof en pers het uit in een schone, droge doek, of snijd het in kleine stukjes. ≈ 8 min
- Pel de knoflook en prak het fijn met een knoflookpers. ≈ 8 min
- Voeg de olie en de kruiden toe, en meng alles goed door. ≈ 4 min
- Voeg dit mengsel toe aan de Griekse yoghurt en roer goed door. ≈ 4 min
De rekening
Tsatsiki met komkommer en knoflook
- 500 g Grieks yoghurt€ 4,88
- 1 komkommer€ 0,89
- 2 grote knollook€ 0,08
- dille, vers of gedroogd€ 1,40
- Een beetje zout€ 0,01
- Een druppel citroensap€ 0,13
Totaal€ 7,39
of € 1,85 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.