Huisgemaakte pita gyros met rauwkost en yoghurtsaus
Huisgemaakte pita gyros: goudbruin gebakken gyrosvlees, geraspte wortel, rode kool en yoghurtsaus met look, in warme pitabroodjes.
Een huisgemaakte pita gyros zoals bij de snackbar: goudbruin gebakken gyrosvlees, rauwkost (geraspte wortel en rode kool op het bord van Axelle) en een witte saus van yoghurt en look.
Het vlees bakt ongeveer 5 minuten in olijfolie, de pitabroodjes worden een paar minuten goudbruin in de oven, en iedereen vult zijn eigen broodje aan tafel.
De saus maak je in twee minuten: Griekse yoghurt, heel fijn gesneden look, zout, peper en bieslook.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeIn de pan
Ingrediënten
personen
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 220 °C.
- Was de tomaten en snijd ze in dunne schijfjes.
- Maak de saus: snijd de look heel fijn, meng hem met de yoghurt en breng op smaak met zout, peper en bieslook.
- Bak het gyrosvlees ongeveer 5 minuten in de hete olijfolie, tot het goed gaar is.
- Bevochtig de pitabroodjes en laat ze een paar minuten goudbruin worden in de oven.
- Snijd de broodjes open en vul ze met vlees, rauwkost en saus.
Keukengerei
- Koekenpan
- Kom
- Oven
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept 5,0 op 5 · 1 beoordeling
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Inloggen Een gratis account aanmaken