Gemiddelde score* 96/100
Hoofdgerechten
“Saus 'tussen de Sambre en de Meuse'”
Een smaakvolle saus die goed past bij rood, wit en gevogelte.
Belgische recepten
Belgische recepten: 1975 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: “Saus 'tussen de Sambre en de Meuse'”, Lokaal salade, Joodse salade, Rijst met kruiden…
- 1975recepten
- 51 mingemiddeld
- 1634makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
1975 recepten
Gemiddelde score* 96/100
Gemiddelde score* 80/100
Hoofdgerechten
Lokaal salade
Probeer deze verfijnde landelijke salade met geconfitureerde woerd en gedroogd magret.
Gemiddelde score* 88/100
Voorgerechten
Joodse salade
Een frisse en kleurrijke salade met tomaat, paprika en kruiden, perfect als voorgerecht.
Gemiddelde score* 99/100
Hoofdgerechten
Rijst met kruiden
De rijst wordt gekookt in water dat is verrijkt met verse kruiden, en wordt geserveerd met ratatouille.
Gemiddelde score* 83/100
Hoofdgerechten
Vegetarisch paté
Probeer deze vegetarische pâté, een mengsel van zonnebloemzaad, bloem en gist, die in de oven is gebakken.
Gemiddelde score* 85/100
Hoofdgerechten
Auberginepuree
Een heerlijke auberginepuree, perfect om te serveren bij vlees- of visgerechten.
Gemiddelde score* 40/100
Hoofdgerechten
Varkenspoten in de stijl van Sainte-Menehould
"Porcschen in de stijl van Sainte-Menehould zijn een traditioneel gerecht uit Marnes, dat langzaam gekookt en vervolgens gefrituurd wordt. Serveer dit met…
Gemiddelde score* 99/100
Desserts
Snelle chocoladetaart
Een eenvoudig en snel te bereiden chocoladetaart, perfect voor een heerlijke dessert.
Gemiddelde score* 81/100
Desserts
Chocoladetaart
Een dik en zacht gebak, goudbruin gekarameliseerd door langzaam bakken op 150 °C.
Gemiddelde score* 74/100
Hoofdgerechten
Pikante fondue
Geniet van deze pittige fondue, geserveerd met knapperig brood, aardappelen en andere groenten, voor een gezellige wintermaaltijd.
Gemiddelde score* 71/100
Hoofdgerechten
Kleine varkensfiletjes, typisch voor de Comtoise regio
Ontdek dit heerlijke recept voor vee uit de Comté-streek, perfect voor een speciale avondmaaltijd. Serveer het met tagliatelle of aardappelpasta.
Gemiddelde score* 95/100
Hoofdgerechten
Aubergine curry
Een eenvoudig en lekker recept voor auberginecurry, perfect voor een snelle avondmaaltijd.