Gemiddelde score* 74/100
Hoofdgerechten
Koraalgarnalen
Gekookte garnalen, geserveerd in de vorm van een vlinder, met een pittige saus of dunne spaghetti.
Aziatische recepten
Aziatische recepten: 108 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Koraalgarnalen, Seitan, Soja-snoepjes, sperzieboontjes en amandelen met teriyakisaus, Roer de tofoe door met cashewnoten…
- 108recepten
- 51 mingemiddeld
- 74makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
108 recepten
Gemiddelde score* 74/100
Gemiddelde score* 74/100
Hoofdgerechten
Seitan
Verkrijg een voedzame eiwitrijke maaltijd met deze recept voor seitan, gemaakt van tarwebloem.
Gemiddelde score* 66/100
Vegetarisch
Soja-snoepjes, sperzieboontjes en amandelen met teriyakisaus
Sojabanden, gemarineerd in teriyaki-saus, gebakken met asperges, amandelen, gesmolten ui en knapperige knoflook.
Gemiddelde score* 74/100
Vegetarisch
Roer de tofoe door met cashewnoten
Een wok met knapperige groenten en tofu, bedekt met een dikke pindasaus, met gember en limoen, en cashewnoten.
Gemiddelde score* 78/100
Voorgerechten
Rijstbladen gevuld met courgettes
Rijstbladen gevuld met een zachte vulling van courgette en ui, handmatig gerold en warm geserveerd met een beetje sojasaus.
Gemiddelde score* 41/100
Hoofdgerechten
Chili-kreeft, pittige krab in de stijl van Singapore
Chili-kreeft uit Zuidoost-Azië: een zoete kreeft met een pittige, zure en smaakvolle saus, verrijkt met ei-ei, die je met je vingers kunt eten.
Gemiddelde score* 80/100
Hoofdgerechten
Pau, kleine, stoomgebakken broodjes
Zachte, Hong Kong-stijl broodjes: een deeg dat lang is gekneed, gevuld met een van uw favoriete vullingen, en vervolgens in minder dan tien minuten gestoo…
Gemiddelde score* 41/100
Hoofdgerechten
Gegrilde eendenborst, Aziatische stijl
Een glazuur van mandarijn geeft de eend een licht verkoolde korst; de eend is gekruid met Aziatische kruiden zoals gember en sojasaus.
Gemiddelde score* 46/100
Hoofdgerechten
Aziatische gegrilde spareribs
Ontdek deze spareribs, gemarineerd in sojasaus en hoisin en in de oven gegrild tot ze goudbruin en sappig zijn.
Gemiddelde score* 82/100
Voorgerechten
Aloo Tikki (Speciaal gevulde aardappelkoekjes)
Probeer deze pittige appel-aardappelkoekjes, een specialiteit uit de Zuid-Aziatische keuken.
Gemiddelde score* 46/100
Hoofdgerechten
Gelakte varkensvlees
Varkensschouder, gemarineerd in een nacht in sojasaus, hoisinsaus en honing, en vervolgens geroosterd in de oven tot een glanzende korst.
Gemiddelde score* 34/100
Desserts
Vijvorgekleurde Bánh tét
Een heerlijk gerecht uit de Vietnamese keuken, de Bánh tét ngũ sắc is een cake die in bananenbladeren is gewikkeld, en vijf verschillende kleuren heeft, m…