Punteggio medio* 52/100
Piatti principali
Impasto per pizza italiana
Scoprite la ricetta per l’impasto perfetto per la pizza italiana, facile da preparare e deliziosa.
Ricette italiane
Ricette italiane: 264 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Impasto per pizza italiana, Focaccia ligure con zucca, Fette di pane con tonno e maionese, Biscotti di Lagaccio…
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264 ricette
Punteggio medio* 52/100
Punteggio medio* 52/100
Cucina vegetariana
Focaccia ligure con zucca
Una focaccia ligure sottile, condita con zucca grattugiata, cotta in un forno molto caldo fino a ottenere bordi appena dorati, da servire tagliata a porzi…
Punteggio medio* 100/100
Aperitivo
Fette di pane con tonno e maionese
Stuzzichini veloci: fette di pane tostato farcite con una crema di tonno alla maionese, guarnite con piccoli funghi in olio.
Punteggio medio* 53/100
Aperitivo
Biscotti di Lagaccio
Biscotti tradizionali originari del quartiere di Lagaccio a Genova, perfetti per un aperitivo dolce.
Punteggio medio* 52/100
Pasticceria
Torta di riso dolce con mandorle, due varianti
Una torta di riso italiana, cotta lentamente, profumata al limone, alle mandorle, agli amaretti e alla frutta candita, tagliata a forma di losanghe e serv…
Punteggio medio* 52/100
Pasticceria
Focaccia con cipolle, pasta sottile e soffice
Una focaccia italiana con una pasta molto sottile, lievitata lentamente in forno, condita con cipolle crude salate e oliate, e poi cotta a temperature mol…
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Farfalle: cottura delle pasta a forma di farfalla
Le farfalle, questo tipo di pasta a forma di papillon: cuocere in acqua salata per circa 10-12 minuti, quindi condire con la salsa che si preferisce.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Merlu con patate
Un piatto tradizionale italiano che prevede l’uso di merluzzo essiccato, olive nere e uvetta.
Punteggio medio* 68/100
Aperitivo
Palle da pétanque del sud Italia
Assaporate queste palline da bocce tipiche del sud Italia, dorate e dolci, perfette per un aperitivo.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Pasta all’uovo
Pasta fresca all’uovo con ripieno alla bolognese: solo farina e uova, stesa con un mattarello e poi tagliata a tagliatelle o pasta ripiena.
Punteggio medio* 72/100
Piatti principali
Frittata con uova e limone
Un stufato di carne, arricchito alla fine della cottura con un’emulsione di uova e limone, che si addensa delicatamente durante la cottura, creando una sa…
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Pollo stufato con pomodori e basilico
Un pollo stufato a pezzi, dorato con olio d’oliva e poi cotto con cipolle, pomodori pelati e basilico, servito con pane fresco o mais.