Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Curry di pesce e banane con pollo saltato in salsa di soia
Scoprite questa ricetta creativa, che combina curry con frutta esotica e pollo saltato, ideale per un pasto originale e gustoso.
Ricette asiatiche
Ricette asiatiche: 108 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Curry di pesce e banane con pollo saltato in salsa di soia, Pasta vegetariana senza carne, Gamberi saltati con zenzero, Curry tailandese…
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- 51 minin media
- 74facili da preparare
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108 ricette
Punteggio medio* 88/100
Punteggio medio* 76/100
Piatti principali
Pasta vegetariana senza carne
Un piatto vegetariano equilibrato e gustoso, perfetto per i giorni in cui si desidera evitare la carne.
Punteggio medio* 65/100
Piatti principali
Gamberi saltati con zenzero
Sfilettate le gamberi, tritate la cipolla e l’aglio, e saltateli in padella con lo zenzero per ottenere un piatto dolce-salato.
Punteggio medio* 81/100
Piatti principali
Curry tailandese
Un delizioso piatto di verdure asiatico, originario della Thailandia, preparato con latte di cocco e una pasta di curry.
Punteggio medio* 94/100
Dolci
Torta di soia verde
Un dessert vietnamita rinfrescante a base di soia verde, zucchero e cocco.
Punteggio medio* 90/100
Cucina vegetariana
Stufato di Quorn con latte di cocco e ananas
Un zuppa vegetariana a base di Quorn, ceci, bambù, ananas e banana, cotta in latte di cocco dolce e profumato, pronta in pochi minuti.
Punteggio medio* 85/100
Dolci
Flan al latte di cocco, cotto al vapore
Un dolce flan asiatico: uova, latte di cocco denso e zucchero, aromatizzati con acqua di gelsomino, cotti al vapore per ottenere una consistenza liscia.
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Utilizzabile per addensare le salse, grazie alla sua capacità di legarsi alla farina di mais.
La miscela di amido di mais e acqua fredda, che rende le salse più dense senza formare grumi, è molto utile in cucina asiatica: si utilizzano due volumi d…
Punteggio medio* 91/100
Antipasti
Insalata di riso con vermicelli e peperoni
Un’insalata croccante e colorata: riso soffiato, tre peperoni, cetriolo e funghi neri tagliati a listarelle, condita con salsa di soia e peperoncino.
Punteggio medio* 89/100
Piatti principali
Verdure al latte di cocco, mele di terra e bambù
Uno stufato di verdure con latte di cocco, aromatizzato con curcuma, coriandolo e pasta di gamberi, con mele di terra, peperoni e germogli di bambù.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Insalata di pollo con sapori asiatici
Un’insalata fresca ed equilibrata, ispirata alla cucina asiatica, per un pasto leggero e saporito: ricette veloci.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Salsa di arachidi
Accompagnate i rotolini di primavera con questa deliziosa salsa alle arachidi.