Ricette americane: 134 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Hamburger fatto in casa con carne macinata di manzo, California roll fatto in casa con surimi e avocado, Frittata con prosciutto e peperoni, stile Denver, Insalata di cetrioli con aneto e panna acida…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 92/100Un classico americano: hamburger di manzo grigliati in padella, serviti in un piccolo panino con ketchup, cipolla, cetrioli sottaceto e verdure miste a sc…
Punteggio medio* 73/100Involtini di sushi fatti in casa con surimi, avocado e cetriolo, arrotolati in riso condito e nori, e poi ricoperti di semi di sesamo: un sushi semplice e…
Punteggio medio* 91/100Una frittata americana sostanziosa, con prosciutto, pancetta, cipolle e peperoni rossi e verdi, dorata su entrambi i lati, con un tocco di salsa piccante.
Punteggio medio* 97/100Un’insalata fresca di cetrioli e cipolle, condita con una salsa cremosa a base di panna acida, aceto di sidro e aneto, da far riposare in frigorifero.
Punteggio medio* 100/100Mezza uova sode, farcite con un composto di tuorli, maionese, senape e aceto, ideali per un picnic, un buffet o una cena speciale.
Punteggio medio* 85/100Un dessert a tre livelli: una base croccante con nocciole pecan, una crema al formaggio fresco aromatizzata alla vaniglia e una guarnizione di frutta, da …
Punteggio medio* 88/100Brownies molto golosi, preparati con cioccolato fuso e scaglie, incredibilmente morbidi, con la possibilità di aggiungere noci. Ideali per 16 persone.
Punteggio medio* 46/100Una torta al formaggio con doppio cioccolato, cremosa e ricca, su una base di biscotti al cacao e decorata con cioccolato bianco fuso: da preparare il gio…
Punteggio medio* 95/100Il Bronx è un cocktail newyorkese, derivato dal Manhattan, che combina gin, succo d’arancia e due tipi di vermouth, uno secco e uno dolce: un classico viv…
Punteggio medio* 95/100Muffin soffici al limone e al seme di papavero, ricoperti da una glassa acidula e guarniti con mandorle: perfetti per una colazione speciale.
Punteggio medio* 72/100Una salsa di pomodoro fatta in casa, densa e profumata: pomodori maturi, cipolla, aglio, aceto, zucchero e peperoncino giamaicano, cotti lentamente e poi …
Punteggio medio* 69/100La zuppa americana con vongole, patate e pancetta, nella versione cremosa dello stile nordamericano, con varianti a base di pomodoro e verdure.