Punteggio medio* 91/100
Piatti principali
Seitan alla pizzaiola
Un’alternativa vegetariana alle fettine di carne, gustosa e facile da preparare.
Piatti principali
Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
2308 ricette
Punteggio medio* 91/100
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Seitan avvolto in carta forno con olive
Scoprite questa ricetta del seitan avvolto in carta forno, con olive grigliate, un piatto semplice e gustoso.
Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Seitan
Ottenete un alimento ricco di proteine seguendo questa ricetta per il seitan, preparato con farina di grano tenero.
Punteggio medio* 22/100
Piatti principali
Stufato di manzo al vino rosso del Sud
Un classico rivisitato, con una carne tenera e saporita, cotta lentamente in una deliziosa salsa a base di vino rosso del Sud.
Punteggio medio* 47/100
Piatti principali
Bistecche di manzo marinate
Rotolo di carne con crauti e polpette di pane e mele di terra. Un classico della cucina tedesca domenicale.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Ostriche del Reno
Scoprite questa ricetta tradizionale che utilizza le vongole della regione del Reno, cotte lentamente con cipolle e erbe aromatiche.
Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Cipolle caramellate in vino rosso e Xérès
Una cipolla caramellata in burro, con vino rosso e aceto di Xérès, cotta lentamente a fuoco basso: ideale da accompagnare con carni, foie gras o formaggi.
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
«Coddle», la zuppa tipica di Dublino
Il «coddle», una zuppa sostanziosa ed economica tipica di Dublino: salsicce, pancetta, mele di terra e cipolle cotte a fuoco lento in un brodo.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Frittata con prosciutto e cipolle
Una frittata con prosciutto e cipolle, preparata in porzioni in una padella antiaderente e poi arrotolata su una base dorata con burro: un piatto sostanzi…
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Filetti di manzo alla griglia
Un filet di manzo, saltato in padella a fuoco vivo fino a raggiungere la cottura desiderata, condito con sale di Fiori e con un sugo di carne fatto in cas…
Punteggio medio* 93/100
Piatti principali
Filetti di pesce al forno, birra e senape
Filetti di pesce infarinati, conditi con una salsa a base di birra, salsa Worcestershire e senape, cotti al forno in burro fuso.
Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Salsa pesto genovese veloce, con basilico
Una salsa pesto genovese veloce: basilico fresco, aglio, olio d’oliva e pinoli o noci, mescolati insieme, da servire subito su pasta calda.