Frittata con prosciutto e cipolle
Una frittata con prosciutto e cipolle, preparata in porzioni in una padella antiaderente e poi arrotolata su una base dorata con burro: un piatto sostanzi…
Questa frittata abbondante è preparata con 12 uova sbattute con latte, cotte a porzioni in una padella antiaderente, sopra uno strato di cipolle e prosciutto saltati in burro.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato3,92 € 0,65 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,56 €
- 0,08 €
- 0,08 €
- 3,19 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Scaldare una padella antiaderente e sciogliere il burro al suo interno.
- Rosolate la cipolla e il prosciutto.
- Prenotate questo condimento. ≈ 3 min
- Sbattere il latte e le uova. ≈ 4 min
- Condire. ≈ 2 min
- Versate nella padella una tazza di uova sbattute.
- Aggiungete un po' di guarnizione. ≈ 3 min
- Quando l’uovo inizia a rapprendersi, piegato a metà per formare la frittata. ≈ 3 min
- Lasciate cuocere per altri pochi minuti.
- Ora, aggiungete il resto delle uova sbattute e del ripieno. ≈ 3 min
Il conto
Frittata con prosciutto e cipolle
- 60 g di burro0,56 €
- 4 cucchiai di cipolla tritata0,08 €
- 4 cucchiai di latte0,08 €
- 12 uova3,19 €
- 1/2 cucchiaino di sale0,01 €
Totale3,92 €
cioè 0,65 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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