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这道丰盛的煎蛋卷，使用12个打散的鸡蛋和牛奶，在不粘锅中分批煎制，搭配用黄油炒熟的洋葱和火腿作为馅料。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$5.05 S$0.84 / 人 参考价格，因商店而异。
- 无麸质
食材
人
- S$1.34
- S$0.33
- S$0.19
- S$3.18
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在不粘锅中加热，融化黄油。
- 先将洋葱和大块的火腿炒熟。
- 请预订这道菜。 ≈ 3 分钟
- 击败牛奶和鸡蛋。 ≈ 4 分钟
- 调味。 ≈ 2 分钟
- 在平底锅中倒入一杯打散的鸡蛋。
- 加入一些配料。 ≈ 3 分钟
- 当鸡蛋开始凝固时，将其对折，形成煎蛋卷。 ≈ 3 分钟
- 再煮几分钟。
- 然后，将剩余的鸡蛋和馅料混合在一起。 ≈ 3 分钟
账单
火腿和洋葱的煎蛋卷
- 60 克黄油S$1.34
- 4 汤匙切碎的洋葱S$0.33
- 4 汤匙奶S$0.19
- 12 个鸡蛋S$3.18
- 约 1/2 杯咖啡店用的盐S$0.01
总计S$5.05
即人均 S$0.84
参考价格，因商店而异。
厨具
- 不粘锅，打蛋器
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