Seitan avvolto in carta forno con olive
Scoprite questa ricetta del seitan avvolto in carta forno, con olive grigliate, un piatto semplice e gustoso.
Questo piatto è perfetto per vegetariani e vegani. Il seitan, ricco di proteine, viene cotto in un involucro con rosmarino e olive nere grigliate.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo20 min
- Totale50 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato2,26 € 1,13 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 1,99 €
- 0,18 €
- 0,09 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
- Immergere il seitan in olio extra vergine di oliva e rosmarino per 15 minuti.
- Avvolgere il seitan in pellicola trasparente, insieme a rosmarino e olive nere, quindi richiudere la pellicola per formare una sacca.
- Lasciare riposare per circa 20 minuti.
- Cottura in forno per circa 15 minuti.
- Servite direttamente nella carta stagnola, ancora calda. ≈ 2 min
Il conto
Seitan avvolto in carta forno con olive
- un pacchetto di seitan1,99 €
- Da 20 a 30 grammi di olio d’oliva extra vergine0,18 €
- rosmarino, preferibilmente fresco0,09 €
Totale2,26 €
cioè 1,13 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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