Seitan envuelto en papel de aluminio con aceitunas.

Seitan envuelto en papel de aluminio con aceitunas.

Platos fuertes

Descubra esta receta de seitán envuelto en papel de horno, con aceitunas asadas, una opción sencilla y deliciosa.

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Este plato es ideal para vegetarianos y veganos. El seitan, rico en proteínas, se cocina en papillote con romero y aceitunas negras asadas.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Reposo20 min
  • Total50 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado2,35 € 1,18 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

2 personas
  • 2,17 €
  • 0,09 €
  • 0,09 €

Precios de supermercados de España para 2 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C.
  2. Marinar el seitán en aceite de oliva virgen extra y romero durante 15 minutos.
  3. Colocar el seitán en una bolsa de plástico transparente, junto con romero y aceitunas negras, y luego cerrar la bolsa para formar una bolsa.
  4. Deje reposar durante aproximadamente 20 minutos.
  5. Hornear durante aproximadamente 15 minutos.
  6. Sirva directamente sobre la hoja de papel de aluminio, todavía caliente. ≈ 2 min

La cuenta

Seitan envuelto en papel de aluminio con aceitunas.

  • un paquete de seitán2,17 €
  • Entre 20 y 30 gramos de aceite de oliva virgen extra.0,09 €
  • romero, preferiblemente fresco0,09 €

Total2,35 €

es decir, 1,18 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • un paquete de seitán
  • Entre 20 y 30 gramos de aceite de oliva virgen extra.
  • romero, preferiblemente fresco
  • 10 a 15 aceitunas negras asadas
  • Especias aromáticas, al gusto deseado.

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.

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