Seitan enveloppé dans une papillote avec des olives
Découvrez cette recette de seitan enveloppé dans une papillote avec des olives grillées, simple et savoureuse.
Ce plat est idéal pour les végétariens et les végans. Le seitan, riche en protéines, est cuit dans une papillote avec du romarin et des olives noires grillées.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson15 min
- Repos20 min
- Total50 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé4,20 € 2,10 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
Ingrédients
personnes
- 3,89 €
- 0,22 €
- 0,09 €
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Marinez le seitan dans de l'huile d'olive extra vierge et du romarin pendant 15 minutes.
- Placer le seitan dans un film alimentaire, avec du romarin et des olives noires, puis refermer le film alimentaire pour former une poche.
- Laissez reposer pendant environ 20 minutes.
- Cuisson au four pendant environ 15 minutes.
- Servez directement dans la feuille d'aluminium, encore chaud. ≈ 2 min
L'addition
Seitan enveloppé dans une papillote avec des olives
- un paquet de seitan3,89 €
- 20 à 30 g d'huile d'olive extra vierge0,22 €
- romarin, de préférence frais0,09 €
Total4,20 €
soit 2,10 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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