Puntuación media* 53/100
Postres
Sernik
Descubra esta deliciosa tarta de queso fresco y pasas, un postre tradicional polaco.
Recetas polacas
Recetas polacas: 69 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Sernik, Salmón (Sandre) con fondue de puerro, Ensalada de huevos duros, queso y verduras crues, atún bajo la manta…
- 69recetas
- 56 minen promedio
- 44fáciles de preparar
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69 recetas
Puntuación media* 53/100
Puntuación media* 79/100
Platos fuertes
Salmón (Sandre) con fondue de puerro
Un filete de lucio, bañado en una salsa de puerro derretido con mantequilla, luego cocido en vino blanco, crema y yema de huevo, para un plato refinado.
Puntuación media* 92/100
Entradas
Ensalada de huevos duros, queso y verduras crues
Huevos duros, queso en cubos, puerro, pimiento, guisantes y cebolla fresca, aderezados con una vinagreta de mostaza y limón: una ensalada completa.
Puntuación media* 95/100
Entradas
atún bajo la manta
Salmones cubiertos de capas de cebolla, huevo, pera y queso rallado, bañados en mayonesa: un entrante frío original y refrescante.
Puntuación media* 91/100
Entradas
Crema de zanahoria con curry y jengibre
Una crema polaca de zanahoria, manzana, cebolla, curry y jengibre, ligada con crema y yema de huevo, espolvoreada con cebollino fresco.
Puntuación media* 87/100
Entradas
Sopa de tomate polaca con arroz
Una sopa de tomate fresca cocinada con mantequilla, acompañada de un poco de pan, luego enriquecida con caldo, y servida con arroz, pasta o tostadas.
Puntuación media* 88/100
Entradas
Sopa de rábanos con eneldo
Una sopa polaca de rábano y manzana de tierra en caldo de verduras, mezclada con crema y harina, aromatizada con eneldo fresco picado, para servir calient…
Puntuación media* 71/100
Postres
Ensalada de kiwis y fresas con almendras
Una ensalada de frutas elegante: kiwis, fresas y cáscara de cítricos confitada, marinada en un jugo de cítricos con miel y amaretto, acompañada de almendr…
Puntuación media* 83/100
Platos fuertes
Ensalada de pasta con anchoas y jamón de Bayona.
Una ensalada de fideos al dente, con champiñones salteados, cebolla morada y jamón de Parma, aderezada con una salsa cremosa de hierbas y vino tinto.
Puntuación media* 86/100
Entradas
Sopa de tomate con ajo y perejil
Una sopa rápida de tomates cocidos y picados, ajo y perejil, salteados en aceite, remojados en caldo caliente y con un toque de limón.
Puntuación media* 87/100
Entradas
Bacalao con hierbas, marinada con cebolla
Filetes de salmón marinados en aceite de oliva con hierbas aromáticas (mejorana, orégano y pimiento de Jamaica), acompañados de cebolla: un entrante polac…
Puntuación media* 56/100
Entradas
Atún marinado con especias
Filetes de bacalao marinados durante dos o tres días en limón, aceite y especias, y luego servidos frescos con cebolla crujiente: un entrante muy sabroso.