Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
espagueti con queso oscypek
Disfrute de estos espaguetis deliciosos con queso oscypek, un queso polaco con un sabor único.
Recetas polacas
Recetas polacas: 69 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: espagueti con queso oscypek, Žywiec, Pasta al vapor, Tarta de manzana de la tierra…
- 69recetas
- 56 minen promedio
- 44fáciles de preparar
Cocinas del mundo
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69 recetas
Puntuación media* 92/100
Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Žywiec
Receta de Żywiec, un plato tradicional polaco, que incluye cerdo, col fermentada y champiñones.
Puntuación media* 93/100
Platos fuertes
Pasta al vapor
Pastas polacas tradicionales, cocidas al vapor y servidas con una salsa de frutas.
Puntuación media* 61/100
Aperitivos
Tarta de manzana de la tierra
Una deliciosa tarta de manzana de tierra, inspirada en la cocina alemana y polaca. Perfecta para un aperitivo o como snack.
Puntuación media* 100/100
Platos fuertes
Leche de otoño, salsa con leche agria para manzanas de tierra.
Una salsa polaca cremosa hecha con leche agria, crema agria y harina, cocinada en un robot de cocina y servida sobre manzanas de tierra, sencillas y ácida…
Puntuación media* 95/100
Bebidas
Cóctel «Estrella del Norte» con brandy y ginebra.
Un cóctel polaco elaborado con brandy, ginebra, vermut seco y zumo de pomelo, mezclado con hielo y decorado con una cereza de cóctel.
Puntuación media* 87/100
Platos fuertes
Goulash de sobras con verduras
Un guiso casero: una variedad de carnes y embutidos, verduras de temporada, guisantes y judías verdes, cocidos a fuego lento y unidos con una salsa de tom…
Puntuación media* 60/100
Bebidas
Dereniówka, licor polaco a base de cornezuelo.
La dereniówka, una licor polaca elaborada con frutos del cornelio macerados en vodka durante 14 días, ligeramente dulce y servida a temperatura ambiente e…
Puntuación media* 92/100
Cocina vegetariana
Gratén de coliflor con nueces
Coles de Bruselas cocidas y luego gratinadas con una salsa bechamel, espolvoreadas con pan rallado y nueces picadas: un plato vegetariano sencillo y recon…
Puntuación media* 79/100
Cocina vegetariana
Coliflor con champiñones secos al estilo polaco
Un guiso polaco de col blanca y chucrut con champiñones secos, ligado con roux y con un toque de azúcar caramelizada, como acompañamiento.
Puntuación media* 73/100
Platos fuertes
Costillas de cerdo asadas al horno con cebolla
Costillas de cerdo doradas en la sartén, aromatizadas con eneldo y orégano, y luego asadas en el horno junto con cebollas, rociadas con caldo.
Puntuación media* 87/100
Cocina vegetariana
Gratin de coliflor con queso y eneldo
Una coliflor cocida a medias, gratinada con queso rallado y pan rallado con nuez moscada, y luego espolvoreada con eneldo fresco justo antes de servir.