Dereniówka, licor polaco a base de cornezuelo.
La dereniówka, una licor polaca elaborada con frutos del cornelio macerados en vodka durante 14 días, ligeramente dulce y servida a temperatura ambiente e…
La dereniówka es un licor polaco, elaborado con frutas maceradas en alcohol, que era popular en las mansiones polacas del siglo XVII. Se prepara con frutos del cornelio.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo336 h
- Total336 h 15 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónmaceración
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,05 €
Preparación
- Deje macerar las bayas de saúco en vodka durante 14 días, agitando la mezcla cada día.
- Una vez que la mezcla esté lista, retire los sedimentos y añada el azúcar. ≈ 3 min
- Déje, y deje reposar unos días: entonces la licor estará lista para ser disfrutada.
- Servir a temperatura ambiente en vasos de 30 ml. ≈ 2 min
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