Dereniówka, een Pools drankje gemaakt van zwarte bessen
De dereniówka, een Pools drankje gemaakt van zwarte bessen die 14 dagen in wodka zijn gemacerd, licht zoet en geserveerd op kamertemperatuur in glazen.
Dereniówka is een Pools drankje, een likeur gemaakt van fruit dat in alcohol is geweekt, en was populair in Poolse landhuizen in de 17e eeuw. Het wordt gemaakt met kersen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd336 u
- Totaal336 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzeinfusie
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,04
Bereiding
- Laat de kersen 14 dagen macereren in vodka, waarbij je het mengsel dagelijks schudt.
- Zodra de drank klaar is, verwijder je de sedimenten en voeg je de suiker toe. ≈ 3 min
- Laat het een paar dagen rusten en dan is de likeur klaar om te proeven.
- Serveer op kamertemperatuur in glazen van 30 ml. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.