Recetas neerlandesas: 33 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Fondue de queso bourguignon, carnes y salsas para mojar, Pastis al horno, pollo, crema y pastis, Leche caliente con galletas amargas (leche caliente con galletas amargas), Bisschopswijn, el vino caliente holandés con naranja.…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 70/100La fondue de carne holandesa: trozos de ternera, cerdo, pollo y cordero sumergidos en aceite caliente, para disfrutar con tres salsas para mojar.
Puntuación media* 74/100Un gratin de pastis y trozos de pollo dorado en mantequilla, cubierto con crema, con un toque de pernod y gratinado con parmesano rallado, servido bien ca…
Puntuación media* 92/100Un clásico postre holandés, una leche caliente dulce y con aroma a almendras, preparado con galletas amargas trituradas y un poco de miel, tradicionalment…
Puntuación media* 65/100El vino caliente holandés de San Nicolás, aromatizado con naranja, canela, vainilla y clavo de olor, con un toque de coñac y jengibre.
Puntuación media* 93/100El Vlaflip es un postre holandés en copas: capas de flan, yogur y frutas frescas, con tres versiones, desde la más sencilla hasta la más elaborada.
Puntuación media* 97/100Un filete de pescado cocinado al horno con mantequilla y limón, listo en 35 minutos: una receta básica que es adecuada para muchas variedades de pescado b…
Puntuación media* 88/100Una sopa de pimientos rojos suave y aromática con tomillo: cebolla y ajo sofritos en aceite, cocidos en el caldo y luego triturados, lista en 30 minutos.
Puntuación media* 78/100Pollo cocido a fuego lento, desmenuzado y luego mezclado con su salsa y crema, servido sobre pasta: un plato familiar abundante y fácil de preparar.
Puntuación media* 84/100Un plato vegetariano de espinacas, coliflor, zanahorias, pimientos y champiñones, con un toque de curry, comino y sambal, y cubierto con trozos de queso f…
Puntuación media* 88/100Una sopa de calabaza vegetariana, aromatizada con curry, jengibre, comino y cilantro, con zanahoria, apio, nabo y cebolla, servida con crema.
Puntuación media* 60/100El poffert es un pastel suave de Groninga, hecho con uvas y limón, que se cocina durante 1 hora y 30 minutos al baño María, y se sirve con mantequilla der…
Puntuación media* 68/100Pastel holandés tradicional, decorado con azúcar glas, ideal para la Pascua o cualquier otra celebración.