Vlaflip: postres en vidrio superpuestos

Vlaflip: postres en vidrio superpuestos

Postres

El Vlaflip es un postre holandés en copas: capas de flan, yogur y frutas frescas, con tres versiones, desde la más sencilla hasta la más elaborada.

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El vlaflip se compone de capas de flan, yogur y frutas, dispuestas en vasos grandes. Aquí hay tres versiones, desde la más sencilla hasta la más elaborada.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación25 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total25 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónsin cocinar
  • Vegetariano

Ingredientes

4 personas

Versión básica

Versión con frutas

  • 6,05 €
  • 1,99 €
  • 1,88 €

Versión de mango y fresa

  • 0,85 €
  • 0,94 €
  • 0,17 €
  • 0,40 €

Preparación

Versión básica

  1. Vierte un poco de jarabe de limonada en el fondo del vaso. ≈ 3 min
  2. Añade una capa de yogur, y luego una capa de flan de vainilla. ≈ 3 min

Versión con frutas

  1. Pique finamente las fresas y los kiwis en un procesador de alimentos, por separado. ≈ 8 min
  2. Mezcle la fresa con un tarro de yogur búlgaro y los kiwis con el otro tarro. ≈ 4 min
  3. Llena los vasos, capa por capa, con las diferentes capas de postre, y termina con los dos yogures con frutas. ≈ 10 min

Versión de mango y fresa

  1. Pelar la mangue con un pelador, mezclar la mitad de la pulpa y cortar el resto en cubos. ≈ 8 min
  2. Lave las fresas, retira las puntas y córtalas por la mitad. ≈ 8 min
  3. Escurra los frutos en almíbar, y luego incorpórelos a la mezcla. ≈ 4 min
  4. Divida la mitad de esta mezcla en dos vasos. ≈ 3 min
  5. Bate la crema batida con el azúcar vainilla, y luego incorpórela al yogur natural. ≈ 4 min
  6. Disponga la crema de yogur, la puré de mango, el flan de vainilla, el resto de las fresas y los trozos de mango en capas en los vasos. ≈ 3 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • Una botella grande por persona.
  • jarabe de limonada roja
  • yogur búlgaro
  • flan de vainilla
  • 1 tarrina de flan de vainilla
  • 1 tarrina de flan de chocolate
  • 1 tarrina de flan de frambuesa
  • 2 yogures búlgaros
  • 400 g de kiwis
  • 250 g de fresas
  • 1 mango maduro
  • 125 g de frutas en almíbar (enlatadas)
  • 125 g de fresas
  • 2 sobres de azúcar con vainilla
  • 100 ml de crema fresca líquida
  • 100 ml de flan de vainilla
  • 100 ml de yogur natural

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