Vlaflip:多层玻璃甜点

Vlaflip:多层玻璃甜点

甜点

“Vlaflip”是一种荷兰的甜点,呈小杯状:由法式布丁塔、酸奶和新鲜水果分层组合而成,有三种不同的口味,从最简单的到最复杂的。

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这款“法式布丁塔”结合了法式布丁、酸奶和水果,并呈分层结构,摆放在大杯子里。这里有三种不同的版本,从最简单的到最精致的。

食材与做法

  • 准备时间25 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式无需烹饪
  • 素食

食材

4 人

简化版

水果版本

  • S$8.71
  • S$5.56
  • S$1.53

版本:芒果和草莓

  • S$6.00
  • S$0.76
  • S$0.12
  • S$1.45

做法

简化版

  1. 在杯子底部倒入少量柠檬糖浆。 ≈ 3 分钟
  2. 在第一层的基础上,再放一层酸奶,然后放一层法式香草布丁。 ≈ 3 分钟

水果版本

  1. 用料理机将草莓和猕猴桃分别切成细末。 ≈ 8 分钟
  2. 将草莓与一罐保加利亚酸奶混合,将猕猴桃与另一罐酸奶混合。 ≈ 4 分钟
  3. 将不同口味的法式布丁塔一层一层地放入杯中,最后放上两杯水果酸奶。 ≈ 10 分钟

版本:芒果和草莓

  1. 用削皮刀削去芒果皮,将一半的果肉放入搅拌机,其余部分切成小块。 ≈ 8 分钟
  2. 清洗草莓,去除蒂,然后将它们切成两半。 ≈ 8 分钟
  3. 沥干糖浆,然后将水果加入到草莓中。 ≈ 4 分钟
  4. 将一半的混合物分装到两个杯子里。 ≈ 3 分钟
  5. 用糖和香草精打发奶油,然后将其混合到全脂酸奶中。 ≈ 4 分钟
  6. 将酸奶奶油、芒果泥、法式香草布丁、剩余的草莓和芒果丁分层放入杯中。 ≈ 3 分钟

厨具

  • 大眼镜
  • 厨房机器人
  • 去皮刀
  • 刀
  • 勺

开始之前

食材

  • 每人一个大杯
  • 红柠檬糖浆
  • 保加利亚酸奶
  • 法式香草布丁塔
  • 1 份法式香草布丁塔
  • 一份巧克力法式布丁塔
  • 一份草莓法式布丁塔
  • 2 份保加利亚酸奶
  • 400 克猕猴桃
  • 250 克草莓
  • 1 熟透的芒果
  • 125 克果酱(罐装)
  • 125 克草莓
  • 2 包香草糖
  • 100 毫升浓奶油
  • 100 毫升经典法式香草布丁
  • 100 毫升全脂酸奶

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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