Vlaflip: dessert in vetro a più livelli

Vlaflip: dessert in vetro a più livelli

Dolci

Il Vlaflip è un dessert olandese in bicchierini: strati di crema pasticcera, yogurt e frutta fresca, con tre varianti, dalla più semplice alla più elabora…

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Il vlaflip è composto da strati di budino, yogurt e frutta, disposti in bicchieri grandi. Ecco tre varianti, dalla più semplice alla più elaborata.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione25 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale25 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturasenza cottura
  • Vegetariano

Ingredienti

4 persone

Versione semplice

Versione con frutta

  • 6,05 €
  • 2,15 €
  • 0,78 €

Variante: mango e fragola

  • 1,49 €
  • 0,39 €
  • 0,08 €
  • 0,72 €

Preparazione

Versione semplice

  1. Versate un po' di sciroppo di limonata sul fondo del bicchiere. ≈ 3 min
  2. Aggiungete uno strato di yogurt, seguito da uno strato di budino alla vaniglia. ≈ 3 min

Versione con frutta

  1. Tritate fin le fragole e i kiwi, separatamente, utilizzando un robot da cucina. ≈ 8 min
  2. Mescola le fragola con una confezione di yogurt bulgaro e i kiwi con l’altra confezione. ≈ 4 min
  3. Riempi i bicchieri uno sopra l’altro, disponendo gli strati di dessert in modo alternato, e concludi con i due yogurt aromatizzati con frutta. ≈ 10 min

Variante: mango e fragola

  1. Sbucciate la manghi con un pelapatate, frullate metà della polpa e tagliate il resto a cubetti. ≈ 8 min
  2. Lavate le fragole, eliminate le codini e tagliatele a metà. ≈ 8 min
  3. Scolate i frutti in sciroppo, quindi aggiungeteli alla fragola. ≈ 4 min
  4. Dividete metà di questo composto in due bicchieri. ≈ 3 min
  5. Montate la panna per fare la chantilly con lo zucchero vanigliato, quindi incorporatela allo yogurt intero. ≈ 4 min
  6. Distribuisci lo yogurt, la purea di mango, il flan alla vaniglia, il resto di fragole e i cubetti di mango in strati nei bicchieri. ≈ 3 min

Prima di iniziare

Ingredienti

  • Un bicchiere grande per persona
  • Sciroppo di limonata rossa
  • yogurt bulgaro
  • flan alla vaniglia
  • 1 barattolo di flan alla vaniglia
  • 1 barattolo di budino al cioccolato
  • 1 barattolo di flan alla fragola
  • 2 vasetti di yogurt bulgaro
  • 400 g di kiwi
  • 250 g di fragole
  • 1 mango maturo
  • 125 g di frutta in sciroppo (in scatola)
  • 125 g di fragole
  • 2 confezioni di zucchero vanigliato
  • 100 ml di panna liquida
  • 100 ml di crema pasticcera alla vaniglia
  • 100 ml di yogurt intero

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