Vlaflip: desserts en glazen die op elkaar gestapeld zijn
Het vlaflip is een Nederlands dessert in een kleine portie: lagen van crème, yoghurt en verse vruchten, in drie verschillende varianten, van eenvoudig tot…
Een vlaflip bestaat uit lagen van custard, yoghurt en fruit in grote glazen. Hier zijn drie varianten, van de eenvoudigste tot de meest verfijnde.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd—
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
Eenvoudige versie
Versie met fruit
- € 6,05
- € 2,22
- € 1,06
Versie: mango en aardbei
- € 1,89
- € 0,53
- € 0,08
- € 0,40
Bereiding
Eenvoudige versie
- Giet een beetje limonadesiroop in de bodem van het glas. ≈ 3 min
- Voeg een laag yoghurt toe, gevolgd door een laag van vanillepudding. ≈ 3 min
Versie met fruit
- Hak de aardbeien en kiwien fijn in de keukenmachine, afzonderlijk. ≈ 8 min
- Meng de aardbeien met een pot Griekse yoghurt en de kiwi’s met de andere pot. ≈ 4 min
- Vul de glazen één voor één met de verschillende lagen, en eindig met de twee yoghurtjes met fruit. ≈ 10 min
Versie: mango en aardbei
- Schil de mangobaan met een dunschiller, pureer de helft van het vruchtvlees en snijd de rest in kleine stukjes. ≈ 8 min
- Was de aardbeien, verwijder de steel en snijd ze doormidden. ≈ 8 min
- Spoel de vruchten af en voeg ze toe aan de aardbeien. ≈ 4 min
- Verdeel de helft van dit mengsel over twee glazen. ≈ 3 min
- Roer de crème tot een gladde mengsel met de vanillesuiker, en meng dit vervolgens door de volle yoghurt. ≈ 4 min
- Verdeel de yoghurtcrème, de mangopoeder, de vanillecrème, de overgebleven aardbeien en de mangodukjes in lagen over de glazen. ≈ 3 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.