Puntuación media* 92/100
Entradas
Ensalada de garbanzos
Una ensalada fresca y sabrosa de garbanzos, cebolla, tomate y hierbas, ideal para una comida ligera.
Recetas mediterráneas
Recetas mediterráneas: 18 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Ensalada de garbanzos, berenjena rellena con arroz y verduras, Ratatouille, Ensalada de calabaza con tahini…
- 18recetas
- 46 minen promedio
- 15fáciles de preparar
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18 recetas
Puntuación media* 92/100
Puntuación media* 70/100
Platos fuertes
berenjena rellena con arroz y verduras
Este plato versátil de la cocina mediterránea, las berenjenas rellenas, son deliciosas y saludables.
Puntuación media* 82/100
Platos fuertes
Ratatouille
Un acompañamiento tradicional, elaborado con verduras como pimientos, calabaza y berenjena, cocinadas en una salsa a base de aceite de oliva.
Puntuación media* 89/100Ensalada de calabaza con tahini
Una ensalada vegetariana y vegana original, con calabaza y tahini, sin mayonesa.
Puntuación media* 85/100
Postres
Mermelada de frutos rojos con albahaca
Un refrescante mermelado de frutos rojos con toques de albahaca.
Puntuación media* 94/100
Platos fuertes
Camarones con salsa de aceite de oliva
Descubra este sencillo y delicioso plato de cocina mediterránea, perfecto para una comida ligera.
Puntuación media* 92/100
Aperitivos
Baba ganoush
Un plato mediterráneo reinterpretado con calabaza, tahini y especias, ideal para una aperitivo delicioso.
Puntuación media* 65/100
Aperitivos
Aceitunas marinadas con ajo y orégano.
Aceitunas marinadas en aceite de oliva, ajo, orégano, laurel y pimiento, listas para prepararse unos días antes, para una aperitivo exitoso.
Puntuación media* 100/100
Aperitivos
Tapenade de aceitunas negras, anchoas y alcaparras
Una tapenade casera, una especie de pasta de aceitunas negras condimentada con anchoas, alcaparras, ajo y albahaca, para untar en pan o para acompañar con…
Puntuación media* 91/100
Platos fuertes
Salmón al vapor con calabaza, salsa de menta.
Salmón cocido al vapor envuelto en papel de aluminio, sobre una cama de calabaza, acompañado de una salsa fresca de tomate y menta: un plato ligero y arom…
Puntuación media* 100/100
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Ensalada griega
Prueba esta ensalada tradicional de Grecia, fresca y sabrosa, ideal para una comida ligera. Receta fácil y rápida.
Puntuación media* 97/100
Platos fuertes
Costillas de cordero con salsa de pesto
Costillas de cordero doradas a la parrilla, bañadas en una salsa de pesto, limón y tabasco.