Recetas italianas: 264 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: espagueti, la cocción al estilo italiano, Escalopes de pasta con mariscos, salsa de tomate y parmesano., Bistec de cerdo con limón, Ensalada de tomate y mozzarella con albahaca…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 100/100Los espaguetis, un tipo de pasta italiana larga y delgada: un método sencillo para cocerlos en una olla grande con agua salada y servirlos con la salsa.
Puntuación media* 100/100Tallarines gruesos de la costa amalfitana, cocidos al dente y mezclados con una salsa de tomate con mariscos, con un toque de parmesano rallado justo ante…
Puntuación media* 57/100Filetes de cerdo dorados en sartén, bañados en una salsa fresca de limón, alcaparras y caldo, un plato italiano ligero ideal para los días soleados.
Puntuación media* 100/100Una ensalada caprese sencilla: rodajas de tomate cherry y mozzarella alternadas, aceite de oliva, albahaca fresca picada, sal y pimienta.
Puntuación media* 93/100Una salsa de tomate italiana, elaborada con tomates frescos pelados, zanahoria, apio, cebolla, ajo y romero, y finalizada con albahaca, para acompañar la …
Puntuación media* 85/100Una tarta italiana: masa quebrada rellena de ricotta fresca, azúcar, huevo y ralladura de limón, horneada en horno con ventilador durante 40 minutos.
Puntuación media* 95/100Pasta italiana en forma de concha con rayas, cocinada en agua salada y mezclada con la salsa que prefiera, ya sea boloñesa o a la crema.
Puntuación media* 98/100Una salsa verde fresca elaborada con perejil picado, ajo, alcaparras, aceite de oliva y vinagre blanco, ideal para acompañar carnes, pescados y ensaladas.
Puntuación media* 100/100Tapas rápidas y deliciosas: rebanadas de pan con una crema de atún a la mayonesa, adornadas con pequeños champiñones salteados en aceite.
Puntuación media* 85/100Pasta caliente mezclada con cubos de mozzarella y tomate frío, aromatizada con albahaca fresca y aceite de oliva: un plato de verano sencillo y refrescant…
Puntuación media* 82/100Este timbale de arroz con salmón ahumado y queso fundido se prepara en porciones individuales en el horno. Una receta rápida y deliciosa, ideal para servi…
Puntuación media* 85/100Un tiramisú 100% vegano, cremoso gracias al tofu y a la crema de soja, con bizcochos empapados en café y una lluvia de cacao y chocolate negro.