Tarta de queso con limón
Una tarta italiana: masa quebrada rellena de ricotta fresca, azúcar, huevo y ralladura de limón, horneada en horno con ventilador durante 40 minutos.
Esta tarta italiana es fácil y deliciosa. La ricotta fresca, el azúcar y la ralladura de limón se combinan con una masa quebrada.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción40 min
- Total1 h
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado11,05 € 1,38 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 4,15 €
- 4,80 €
- 0,29 €
- 0,22 €
- 0,66 €
- 0,27 €
- 0,66 €
Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Extienda la masa en un molde para hornear, asegurándose de que los bordes queden elevados. ≈ 3 min
- Coloque la ricotta en un recipiente y mézclela con una cuchara de madera. Añada el azúcar, el huevo entero, las yemas y la ralladura de limón. Mezcle bien y vierta sobre la masa. ≈ 4 min
- Hornea en el horno con ventilador a 180 °C durante aproximadamente 40 minutos.
La cuenta
Tarta de queso con limón
- 600 g de masa quebrada4,15 €
- 600 g de requesón fresco4,80 €
- 250 g de azúcar0,29 €
- 1 huevo entero0,22 €
- 3 yemas de huevo0,66 €
- La cáscara de un limón0,27 €
- Mantequilla para el molde0,66 €
Total11,05 €
es decir, 1,38 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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