Puntuación media* 46/100
Postres
Pan con hierbas (Pan con hierbas)
Un pan dulce tradicional italiano, aromatizado con limón y semillas de anís, ideal para la Pascua.
Recetas italianas
Recetas italianas: 264 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pan con hierbas (Pan con hierbas), Ternera a la maremmana, Cannoli sicilianos, Galletas de Lagaccio…
- 264recetas
- 54 minen promedio
- 140fáciles de preparar
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264 recetas
Puntuación media* 46/100
Puntuación media* 51/100
Platos fuertes
Ternera a la maremmana
Receta tradicional de ternera a la maremmana, un plato rico y sabroso preparado con hierbas frescas y tomates.
Puntuación media* 54/100
Postres
Cannoli sicilianos
Deliciosas pastelerías italianas, con relleno de crema de requesón y adornadas con frutas confitadas o trozos de chocolate.
Puntuación media* 53/100
Aperitivos
Galletas de Lagaccio
Galletas tradicionales originarias del barrio de Lagaccio en Génova, perfectas para un aperitivo dulce.
Puntuación media* 56/100
Platos fuertes
Espagueti a la amatriciana
Descubra esta receta tradicional italiana de espagueti con salsa amatriciana, deliciosa y fácil de preparar.
Puntuación media* 73/100
Repostería
Amaretti suaves por dentro
Descubre estas suaves galletas italianas de almendra, perfectas para un postre casero o para acompañar el café.
Puntuación media* 50/100
Platos fuertes
Estofado de ternera
El osso buco es un plato tradicional italiano, una deliciosa preparación a fuego lento con jarret de ternera en vino blanco y caldo.
Puntuación media* 42/100
Platos fuertes
Parmigiana de berenjena
Gratín del sur de Italia: berenjena, patata frita, salsa de tomate con albahaca, mozzarella y parmesano, para servir tibio o frío.
Puntuación media* 78/100
Platos fuertes
alcachofa a la brindisine
Alcachofas rellenas con miga de pan, aceituna, alcaparrás y menta, cocinadas al vapor sobre una rodaja de patata.
Puntuación media* 31/100
Platos fuertes
anchoas en salazón
Es una técnica ancestral de conservación de anchoas, que consiste en colocarlas entre capas de sal gruesa en frascos de vidrio, para conservarlas durante …
Puntuación media* 45/100
Platos fuertes
Ravioles caseros de jamón de Parma con salsa de tomate y merguez en Cookeo
Ravioles caseros de jamón de Parma rellenos de ricotta, bañados en una salsa de tomate con merguez cocinada en Cookeo. ¡Gracias, Cookeo!
Puntuación media* 54/100
Platos fuertes
Canelones de espinaca, ricotta y salmón
Canelones de espinaca y ricotta caseros, rellenos también de salmón, bañados en crema y parmesano: 25 minutos de horno y luego gratinados.