Puntuación media* 94/100
Platos fuertes
Salsa fácil con gorgonzola
Salsa cremosa con gorgonzola para pasta: solo dos ingredientes, unos minutos y un poco de atención para evitar que la salsa se derrame.
Recetas italianas
Recetas italianas: 264 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Salsa fácil con gorgonzola, Albóndigas de ternera con higos y queso de cabra, Sopa de cebolla molisana, aceituna con limón…
- 264recetas
- 54 minen promedio
- 140fáciles de preparar
Cocinas del mundo
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264 recetas
Puntuación media* 94/100
Puntuación media* 97/100
Platos fuertes
Albóndigas de ternera con higos y queso de cabra
Albóndigas de ternera rebozadas, luego espolvoreadas con harina y doradas en mantequilla, desglasadas con limón, coñac, ron o marsala, servidas con albari…
Puntuación media* 94/100
Entradas
Sopa de cebolla molisana
Tortilla de cebolla fundente del Molise, cocinada a fuego lento con perejil y aceite de oliva, que antiguamente se preparaba para el desayuno de los campe…
Puntuación media* 36/100
Entradas
aceituna con limón
Filetes de anchoas frescas marinadas en zumo de limón hasta que se vuelvan blancas, sazonadas con aceite de oliva y orégano.
Puntuación media* 90/100
Platos fuertes
Rollitos de pollo envueltos en jamón serrano
Rollitos de pollo: filetes aplanados, rellenos de queso de cabra, tomates deshidratados y albahaca, envueltos en jamón serrano y horneados 30 minutos.
Puntuación media* 80/100
Platos fuertes
Espagueti con langostinos en salsa de tomate
Espagueti con langostinos en una salsa de tomate con pimientos y cebolla, suavizada con crema: un plato de pasta abundante.
Puntuación media* 83/100
Platos fuertes
Pollo con mozzarella y tomates cherry en cazuelita
Pollo con mozzarella y tomates cherry estilo caprese: filetes cubiertos de tomate y mozzarella, 30 minutos en el horno a 200 °C.
Puntuación media* 84/100
Postres
Panna cotta con coulis de frutos rojos
Panna cotta au mascarpone et à la vanille, prise au frais dans des verres, avec un coulis de fruits rouges au citron. « Par mes petites mains ! »
Puntuación media* 48/100
Platos fuertes
Espagueti con albóndigas estilo italiano-americano
Albóndigas de ternera y pollo doradas en sartén, cocinadas en una salsa de tomate con albahaca, y servidas sobre espaguetis al dente: un plato delicioso.
Puntuación media* 52/100
Platos fuertes
Masa para pizza italiana
Descubra la receta de masa de pizza italiana perfecta, fácil de preparar y deliciosa.
Puntuación media* 69/100
Platos fuertes
Gratén de berenjena
Un gratin italiano tradicional con berenjena, cebolla y tomate, acompañado de mozzarella y parmesano.
Puntuación media* 77/100
Platos fuertes
Pollo a la caza
Un plato italiano clásico, el «pollo cacciatore» es un plato rojo y sabroso gracias a los tomates.