Puntuación media* 87/100
Postres
Pastel de manzana
Postre alemán tradicional, el «kugel» de manzana es un pastel de manzana horneado.
Recetas alemanas
Recetas alemanas: 95 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pastel de manzana, Frijoles grandes fritos, Tarta de manzana de la tierra, Estilo Aachen: impresión…
- 95recetas
- 55 minen promedio
- 70fáciles de preparar
Cocinas del mundo
- Recetas belgas1976
- Recetas italianas262
- Recetas indias160
- Recetas francesas135
- Recetas americanas132
- Recetas españolas126
- Recetas asiáticas108
- Recetas alemanas95
- Recetas escandinavas90
- Recetas vietnamitas74
- Recetas polacas69
- Recetas turcas62
- Recetas húngaras57
- Recetas tex-mex y mexicanas40
- Recetas chinas34
- Recetas tailandesas34
- Recetas neerlandesas33
- Recetas inglesas28
- Recetas magrebíes26
- Recetas japonesas26
- Recetas griegas24
- Recetas africanas19
- Recetas mediterráneas18
- Recetas suizas13
- Recetas rusas10
- Recetas coreanas8
- Recetas libanesas6
- Recetas caribeñas y criollas6
95 recetas
Puntuación media* 87/100
Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Frijoles grandes fritos
Descubra esta receta de frijoles blancos fritos, un plato sabroso y fácil de preparar.
Puntuación media* 61/100
Aperitivos
Tarta de manzana de la tierra
Una deliciosa tarta de manzana de tierra, inspirada en la cocina alemana y polaca. Perfecta para un aperitivo o como snack.
Puntuación media* 38/100
Postres
Estilo Aachen: impresión
Pastel tradicional especiado de la región de Aquisgrán, horneado a la perfección para un sabor inigualable.
Puntuación media* 76/100
Postres
Carreras de caballos para mujeres (para el domingo)
Una deliciosa brioche dulce, fácil de preparar, ideal para un desayuno delicioso.
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Pannfisch de Hamburgo, pescado y manzana de tierra
Un plato de Hamburgo: pescado blanco a la plancha con manzanas de tierra crujientes y cebollas frescas, aderezado con una salsa cremosa de mostaza y eneld…
Puntuación media* 89/100
Entradas
Sopa de ortigas con yema de huevo y crema
Una sopa ligera y delicada con brotes de ortiga, chalotas y caldo, ligada con yema de huevo y crema: ideal como entrante al principio de la primavera.
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Breeselgetzen, galletas de manzana de origen saxón
Galletas de manzana de tierra, cocidas, ralladas y prensadas en la sartén, doradas por un solo lado hasta que los bordes estén crujientes.
Puntuación media* 95/100
Entradas
Ensalada de ortigas frescas con vinagreta
Una ensalada primaveral con hojas de ortiga muy jóvenes, enfriadas en agua helada y luego aliñadas con una vinagreta al gusto, rica en vitaminas.
Puntuación media* 93/100
Entradas
Ensalada de judías verdes, tocino y cebolla
Una ensalada de judías verdes mezclada con tocino crujiente, cebollas caramelizadas y perejil, marinada en vinagre, ideal para un buffet o una barbacoa.
Puntuación media* 90/100
Entradas
Rollos de primavera con col (Brunswick)
Rollitos de primavera caseros rellenos de col, zanahoria y carne picada, aromatizados con cinco especias, fritos hasta que estén dorados y listos en aprox…
Puntuación media* 100/100
Cocina vegetariana
Crema Budwig con frutas y semillas molidas
Una crema suave a base de queso fresco, aceite de linaza, frutas, cereales y semillas recién molidas: un desayuno vegetariano.