Recettes au wok : 58 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Nouilles de riz complet sautées au curcuma, Mi ongklok de Wonosobo, nouilles au bouillon épais, Vermicelles de riz sautés aux fruits de mer, Mie goreng aux fruits de mer…
Par appareil et mode de cuisson
Score moyen* 94/100Nouilles de riz complet sautées au curcuma frais et à la ciboulette chinoise, un plat végétarien simple et parfumé, à servir bien chaud en collation.
Score moyen* 61/100Nouilles aux œufs dans un bouillon de bœuf épais et parfumé, garnies de chou, de ciboule et de bœuf, spécialité de Wonosobo à servir bien chaude à table.
Score moyen* 57/100Des vermicelles de riz sautés au wok avec crevettes, calamars, carotte et chou vert, relevés de sauce d'huître : un plat express prêt en 15 minutes.
Score moyen* 93/100Des nouilles frisées sautées à l'indonésienne avec crevettes, calamars, poulet et boulettes de poisson, relevées de sauce soja sucrée et de piment.
Score moyen* 77/100Des lanières de bœuf marinées puis sautées à la margarine, mijotées brièvement avec des épinards frais dans une sauce légère liée à la fécule de maïs.
Score moyen* 96/100Des feuilles de kangkung sautées avec des tomates, échalotes, ail, piments, citronnelle et gingembre : un légume indonésien parfumé, prêt en un instant.
Score moyen* 73/100Un riz sauté malaisien aux crevettes, au poulet, aux carottes et aux haricots kilomètre, avec omelette roulée, salade et oignons frits croustillants.
Score moyen* 73/100Du riz sauté à l'ananas avec poulet, crevettes, calamar et œufs brouillés : un plat complet et coloré, inspiré du riz sauté malaisien dit « Hawaï ».
Score moyen* 78/100Découvrez cette recette de bœuf sauté au piment, un plat savoureux et varié qui ravira les amateurs de viande.
Score moyen* 70/100Découvrez cette recette de seitan au pot à feu végétalien, riche en légumes et sans viande. Parfait pour les repas d'hiver.
Score moyen* 72/100Découvrez cette traditionnelle recette de fish and chips, un plat populaire en Angleterre, avec des frites croustillantes et de la morue dorée.
Score moyen* 74/100Un plat traditionnel chinois de la cuisine du Sichuan, riche en saveurs et en piment.