Score moyen* 76/100Mérou aigre-doux à la philippine
Un mérou entier frit et nappé d'une sauce aigre-douce aux légumes croquants (carotte, oignon, tomate, gingembre), terminée à l'huile de sésame.
Recettes à la friteuse : 244 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Mérou aigre-doux à la philippine, Beignets de bananes plantains au rocou, Anneaux frits au fromage blanc, Frites maison croustillantes…
Par appareil et mode de cuisson
Score moyen* 76/100Un mérou entier frit et nappé d'une sauce aigre-douce aux légumes croquants (carotte, oignon, tomate, gingembre), terminée à l'huile de sésame.
Score moyen* 75/100Des bananes plantains en lamelles, enrobées d'une pâte à la farine colorée au rocou, frites à l'huile bien chaude et saupoudrées d'un peu de sucre.
Score moyen* 96/100Des anneaux dorés façon beignets, faits avec du fromage blanc, des œufs et de la vanille, frits à la poêle et saupoudrés de sucre glace, à déguster tièdes.
Score moyen* 90/100Des frites maison coupées à la main, trempées dans l'eau glacée puis frites en deux temps pour une croûte bien croustillante et un cœur fondant.
Score moyen* 72/100Piments piquillos garnis d'une béchamel à la morue ou au merlu, panés et frits, servis sur une sauce aux poivrons : une tapa basque pour quatre.
Score moyen* 88/100Un plat de viande populaire, apprécié par les personnes de tous âges grâce à sa texture croustillante à l'extérieur et sa chair juteuse à l'intérieur. Idéal pour un goûter ou une réception.
Score moyen* 91/100Un plat délicieux et savoureux, doté d'une saveur royale, qui ressemble à une sorte de filet extérieur, mais contient une garniture de poulet épicée à l'intérieur.
Score moyen* 93/100Plat chinois populaire, composé de poulet frit assaisonné avec des épices et une sauce, servi traditionnellement avec du riz frit ou des nouilles.
Score moyen* 87/100Une salade de boscia frais, de tofu frit et d'autres ingrédients végétaliens, parfaite pour les jours chauds.
Score moyen* 96/100Découvrez cette collation balinaise traditionnelle enrobée de farine et frite, parfaite pour un petit dégustation.
Score moyen* 87/100Découvrez cette recette de cannelis belges, un délice sucré-froid à base de pâte à pain et de crème au beurre.
Score moyen* 91/100Des tranches de poulet cuites et enveloppées de sardines, posées sur des petits carrés de pain frits.