Score moyen* 90/100
Apéritif
Rouleaux de nouilles à la saucisse frits
Des saucisses enroulées de nouilles instantanées parfumées à l'ail et à l'échalote, trempées dans l'œuf puis frites, à croquer avec une sauce pimentée.
Recettes à la friteuse
Recettes à la friteuse : 244 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Rouleaux de nouilles à la saucisse frits, Boules salentines, Œufs en nid à la béchamel, Frites maison croustillantes…
- 244recettes
- 48 minen moyenne
- 126faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
244 recettes
Score moyen* 90/100
Score moyen* 62/100
Plats
Boules salentines
Des boules savoureuses garnies de chou, anchois et olives, traditionnelles de la région salentine en Italie.
Score moyen* 75/100
Plats
Œufs en nid à la béchamel
Des œufs mollets enrobés de béchamel, panés et frits, servis sur des pommes de terre frites en paille : une spécialité basque pour quatre personnes.
Score moyen* 90/100
Plats
Frites maison croustillantes
Des frites maison coupées à la main, trempées dans l'eau glacée puis frites en deux temps pour une croûte bien croustillante et un cœur fondant.
Score moyen* 91/100
Apéritif
Wontons frits
Recette de wontons frits savoureux, idéale pour un apéritif varié et coloré.
Score moyen* 75/100
Plats
Falafels de poisson aux pois chiches
Des boulettes iraniennes de poisson haché et de pois chiches, parfumées au cumin et à la coriandre, frites et servies avec baguette et cornichons.
Score moyen* 70/100
Plats
Bacallà a la llauna
Plat traditionnel catalan, le bacallà a la llauna est cuit au four avec des tomates, de l'ail et du piment.
Score moyen* 48/100
Plats
İçli köfte, boulettes turques farcies à la viande
Ces boulettes turques en pâte de boulgour renferment une farce de viande, d'oignons et de noix : une recette généreuse, à pocher ou à frire selon l'envie.
Score moyen* 92/100
Plats
Pokora, beignets iraniens de pois chiches
Des beignets du Khouzestan à la farine de pois chiches, à la ciboulette et au safran, frits bien dorés et servis avec une sauce tomate relevée.
Score moyen* 75/100
Apéritif
Serundeng de tuhau aux cacahuètes
Un condiment sec de tiges de gingembre sauvage frites, cacahuètes grillées, anchois séchés, ail et échalote : à saupoudrer sur du riz ou des légumes.
Score moyen* 87/100
Plats
Crêpes vietnamiennes
Découvrez ces crêpes frites traditionnelles vietnamiennes, garnies de porc et de crevettes, servies avec une sauce à base de poisson.
Score moyen* 90/100
Entrées
Rouleaux de printemps de Brunswick au chou
Des rouleaux de printemps maison au chou, à la carotte et au porc haché, parfumés aux cinq-épices, frits dorés et prêts en 40 minutes environ.