Score moyen* 72/100
Plats
Pansit luglog, nouilles à la sauce rocou
Vermicelles de riz nappés d'une sauce épaisse au rocou et aux crevettes, garnis de porc, tofu, poisson fumé et œuf : un plat philippin généreux.
Recettes en cocotte
Recettes en cocotte : 216 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Pansit luglog, nouilles à la sauce rocou, Riz fouti aux légumes et au sumbala, Sauté de porc aux câpres et cornichons, Soupe de nouilles chinoises et porc…
- 216recettes
- 1 h 41en moyenne
- 91faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
216 recettes
Score moyen* 72/100
Score moyen* 75/100
Plats
Riz fouti aux légumes et au sumbala
Un riz blanc servi avec un mélange d'aubergine, gombo, tomate et piment écrasé, oignon doré et graines de sumbala : un plat africain parfumé pour 4.
Score moyen* 58/100
Plats
Sauté de porc aux câpres et cornichons
Un sauté de porc mijoté en cocotte avec câpres et cornichons, lié aux jaunes d'œufs : une viande fondante et relevée, parfaite pour un dîner de famille.
Score moyen* 69/100
Plats
Soupe de nouilles chinoises et porc
Une soupe de nouilles chinoises au bouillon d'algue, de bonite et de légumes, avec du filet de porc tendre : un bol parfumé et réconfortant.
Score moyen* 68/100
Plats
Coings farcis à la viande de mouton
Des coings évidés et garnis d'une farce de mouton aux châtaignes et aux herbes, cuits dans leur jus avec du bouillon : un plat d'automne d'Azerbaïdjan.
Score moyen* 69/100
Plats
Poêlée d'agneau aux œufs, façon Gandja
Des morceaux de mouton mijotés au safran, nappés d'oignons dorés et d'œufs battus, servis avec tomate, coriandre, aneth et un bol de yaourt à part.
Score moyen* 41/100
Plats
Caldereta de chèvre aux pommes de terre
Un ragoût philippin de chèvre mijoté avec tomates, ail et oignon, complété de pommes de terre, de poivrons rouges et de petits pois en fin de cuisson.
Score moyen* 41/100
Plats
Caldereta de bœuf philippin, sauce tomate
Un ragoût de bœuf philippin mijoté 2 heures avec tomate, poivrons et petits piments, relevé de foie de volaille écrasé et de pommes de terre frites.
Score moyen* 29/100
Plats
Goulash de sanglier
Découvrez cette recette de goulash de sanglier, traditionnelle et savoureuse, originale de la cuisine hongroise.
Score moyen* 80/100
Plats
Poulet à la chasse
Plat italien classique, le poulet cacciatore est rouge et savoureux grâce aux tomates.
Score moyen* 30/100
Plats
Soupe de poulet et riz
Une soupe savoureuse et nourrissante faite avec du poulet, des légumes et du riz brun.
Score moyen* 81/100
Plats
Salsa bernoise
Découvrez cette sauce traditionnelle à base de jaunes d'œufs, de beurre clarifié et d'échalotes.