Score moyen* 69/100
Desserts
Confiture d'oranges dans une cocotte
Découvrez comment faire une délicieuse confiture d'oranges et de citrons dans une cocotte. Un dessert facile et gourmand pour toute la famille.
Recettes en cocotte
Recettes en cocotte : 216 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Confiture d'oranges dans une cocotte, Plov à l'oseille séchée, Chili de chevreuil (chili con Bambi), Ragoût de choux de Bruxelles, deux façons…
- 216recettes
- 1 h 41en moyenne
- 91faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
216 recettes
Score moyen* 69/100
Score moyen* 91/100
Plats
Plov à l'oseille séchée
Ce pilaf azerbaïdjanais sans viande associe le riz à l'oseille séchée, puis se termine au beurre fondu. Un plat simple, acidulé et réconfortant à souhait.
Score moyen* 43/100
Plats
Chili de chevreuil (chili con Bambi)
Un chili de chevreuil mijoté trois heures avec épices, carottes, céleri et haricots rouges : un plat robuste et parfumé, encore meilleur réchauffé.
Score moyen* 58/100
Plats
Ragoût de choux de Bruxelles, deux façons
Un ragoût de choux de Bruxelles en deux versions : au corned-beef et au riz, ou aux pommes, pommes de terre, cidre et boulettes de chair à saucisse.
Score moyen* 91/100
Plats
Fèves fraîches sautées au jambon serrano
Des fèves fraîches mijotées avec des oignons nouveaux, puis rissolées à l'huile d'olive avec des dés de jambon serrano : une poêlée espagnole toute simple.
Score moyen* 85/100
Plats
Ragoût de pois chiches aux légumes et au riz
Un ragoût complet de pois chiches, poivrons, courgette, poireau et riz, parfumé au cumin et servi avec de l'œuf dur haché. Simple et nourrissant.
Score moyen* 87/100
Plats
Pommes de terre nouvelles au thym et au bouillon
Des pommes de terre nouvelles dorées au beurre, mijotées au thym et au bouillon avec oignons, ail et persil : un accompagnement catalan tout en douceur.
Score moyen* 89/100
Plats
Haricots verts à l'ail, au cumin et au paprika
Des haricots verts sautés à l'huile d'olive, relevés d'une pâte pilée à l'ail, au pain frit, au jaune d'œuf dur, au cumin, au paprika et au vinaigre.
Score moyen* 87/100
Plats
Pommes de terre en robe des champs à la vapeur ou au four
Des pommes de terre cuites avec leur peau, à la vapeur en cocotte-minute ou au four dans du papier aluminium, testées à la pointe d'un cure-dent.
Score moyen* 91/100
Plats
Pommes de terre jaunes à la catalane
Des pommes de terre mijotées avec oignon, safran, jaunes d'œufs et jus de citron, à la mode catalane. Elles prennent une belle couleur jaune d'or.
Score moyen* 89/100
Plats
Galette végétalienne au manioc
Découvrez cette galette végétalienne aux saveurs uniques, faite avec du manioc et des protéines de soja.
Score moyen* 73/100
Plats
Ragoût de poissons alsacien
Un ragoût traditionnel alsacien aux poissons variés, servi avec des nouilles fraîches ou des pommes de terre cuites à la vapeur.