Confiture d'oranges dans une cocotte

Préparation

1. Épluchez les oranges et les citrons, puis coupez-les en tranches fines. ≈ 8 min
2. Placez les tranches d'oranges et de citrons dans une cocotte. ≈ 3 min
3. Ajoutez le sucre et mélangez bien. ≈ 4 min
4. Portez à ébullition sur feu moyen, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 1 heure, en remuant de temps en temps. ⏱ 1 h
5. Laissez refroidir et mettez la confiture dans des pots stérilisés. ⏱ ≈ 20 min
6. Fermez les pots hermétiquement et laissez-les refroidir. ⏱ ≈ 20 min