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准备这款橙子和柠檬的果酱，作为一种美味又清爽的甜点。非常适合搭配您喜欢的派，或者直接搭配一些面包食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置4 小时
- 总计5 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量179 千卡/人
- 烹饪方式小鸡
- 预估成本S$6.10 S$0.76 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$2.98
- S$2.40
- S$0.72
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将橙子和柠檬去皮，然后切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将橙子和柠檬切片，放入炖锅中。 ≈ 3 分钟
- 加入糖，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 用中火加热至沸腾，然后转小火，继续炖煮约1小时，期间不时搅拌。
- 让果酱冷却，然后放入经过消毒的罐子中。
- 将罐子盖子盖紧，然后让它们冷却。
账单
橙子果酱，在炖锅中制作
- 2 个橙S$2.98
- 2 个柠檬S$2.40
- 300 克糖S$0.72
总计S$6.10
即人均 S$0.76
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炖锅、平底锅、木铲、镊子（用于去除果核）
营养成分 每 份
| 热量 | 179 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0,1 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 43,2 g |
| 其中糖 | 41,9 g |
| 膳食纤维 | 1,5 g |
| 蛋白质 | 0,5 g |
| 盐 | 0,02 g |
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