Sopa de macarrão com frango e pimenta

Preparo

1. Prepare todos os ingredientes. ≈ 3 min
2. Cozinhe o frango em água até que esteja macio, sem adicionar o cubo de caldo ou as especiarias no início. ⏱ ≈ 10 min
3. Retire o frango e deixe esfriar. ⏱ ≈ 20 min
4. Corte o frango da forma que preferir. ≈ 8 min
5. Adicione o cubo de caldo e a pimenta-do-reino selvagem picada ao caldo. ⏱ ≈ 10 min
6. Adicione o tempero em pó, o sal e misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. ≈ 4 min
7. Adicione 3 dentes de alho. ≈ 3 min
8. Leve ao fogo e, em seguida, desligue o fogo. ⏱ ≈ 10 min
9. Retire o frango e corte-o da forma que preferir. ≈ 8 min
10. Misture o sal com molho shoyu adocicado, suco de kaffir e uma pitada de sal. ≈ 4 min
11. Ferva a água e mergulhe os legumes por apenas alguns segundos. ⏱ ≈ 10 min
12. Pique as cebolas e os alhos finamente. ≈ 8 min
13. Frite até ficarem crocantes. ⏱ ≈ 8 min
14. Cozinhe-os em água quente até que fiquem macios. ⏱ ≈ 30 min