Prato de sashimi, peixes crus e frutos do mar com shoyu e wasabi
Experimente a delicadeza do sashimi com estes pedaços de peixe de alta qualidade.
O sashimi é um prato tradicional japonês, composto por pedaços de peixe fresco e finamente cortado. Aqui estão as instruções para preparar um sashimi saboroso e elegante.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso5 min
- Total15 min
- DificuldadeFácil
- CustoMédio
- Modo de cozimentoescultura
- Custo estimado16,25 € 4,06 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 8,23 €
- 2,96 €
- 1,66 €
- 2,24 €
- 0,33 €
- 0,83 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte os peixes e frutos do mar em fatias grossas, utilizando uma faca bem afiada. ≈ 8 min
- Misture um pouco de wasabi com a molho de soja. ≈ 4 min
- Mergulhe cada fatia na molho no momento de comer.
A conta
Prato de sashimi, peixes crus e frutos do mar com shoyu e wasabi
- Salmão de altíssima qualidade8,23 €
- Camarões cozidos2,96 €
- Atum fresco1,66 €
- Calmar2,24 €
- Molho de soja0,33 €
- Wasabi0,83 €
Total16,25 €
ou seja, 4,06 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Faca muito afiada
- tábua de corte
- pratos
- tigelas
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