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刺身是一种传统的日本料理，由新鲜的鱼肉切成薄片。以下是如何制作美味且优雅的刺身。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置5 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式雕刻
- 预估成本S$29.59 S$7.40 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$9.42
- S$4.80
- S$6.84
- S$8.53
4 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将海鲜切成大块。 ≈ 8 分钟
- 将山葵和酱油混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 酱油/芥末酱，用于搭配海鲜 ≈ 3 分钟
- 就这样。 ≈ 3 分钟
账单
刺身菜
- 鲑鱼S$9.42
- 金枪鱼S$4.80
- 大西洋沙丁鱼S$6.84
- 平静、安宁S$8.53
总计S$29.59
即人均 S$7.40
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锋利的刀、餐盘、用于盛放酱汁的碗
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