Piatto di sashimi, pesce crudo e frutti di mare con salsa di soia e wasabi
Scoprite l’eleganza del sashimi con questi deliziosi pezzi di pesce di alta qualità.
Il sashimi è un piatto tradizionale giapponese composto da pezzi di pesce fresco e tagliato sottile. Ecco come preparare piatti di sashimi gustosi ed eleganti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Riposo5 min
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoMedio
- Metodo di cotturaincisione
- Costo stimato21,11 € 5,28 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 7,45 €
- 2,49 €
- 4,10 €
- 5,96 €
- 0,49 €
- 0,62 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Tagliare il pesce e i frutti di mare a fette spesse utilizzando un coltello affilato. ≈ 8 min
- Mescolate un po' di wasabi con la salsa di soia. ≈ 4 min
- Immergete ogni fetta nella salsa proprio prima di mangiarla.
Il conto
Piatto di sashimi, pesce crudo e frutti di mare con salsa di soia e wasabi
- Salmone di altissima qualità7,45 €
- Gamberi cotti2,49 €
- Ton fresco4,10 €
- Calmare5,96 €
- Salsa di soia0,49 €
- Wasabi0,62 €
Totale21,11 €
cioè 5,28 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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