Salmão na frigideira com pimenta-rosa, molho bearnês de laranja
Filetes de salmão generosamente temperados com especiarias para churrasco e pimenta rosa, grelhados em fogo alto, servidos com uma béarnaise com raspas e …
Uma receita sueca simples e deliciosa, ideal para acompanhar com batatas e compartilhar com amigos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento10 min
- Descanso20 min
- Total45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado0,31 € 0,16 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,02 €
- 0,29 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Tempere o salmão com especiarias para grelhar e um pouco de pimenta do reino.
- Cozinhe em fogo alto até que esteja bem dourado.
- Enquanto isso, aqueça a béarnaise até que fique bem cremosa.
- Rale a casca da laranja e deixe-a em infusão por alguns minutos; adicione um pouco de suco de laranja, se desejar.
- Sirva o salmão com a molho e batatas. ≈ 2 min
A conta
Salmão na frigideira com pimenta-rosa, molho bearnês de laranja
- pimenta rosa0,02 €
- 1 laranja0,29 €
Total0,31 €
ou seja, 0,16 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- ralador
- panela pequena
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