用玫瑰胡椒煎三文鱼,搭配橙味贝纳伊苏酱

粉胡椒煎三文鱼配橙香贝亚恩酱

主菜

用香料和玫瑰胡椒调味的鲑鱼片,经过快速高温烹饪,搭配由柠檬皮和橙汁调味的贝纳赛酱汁,美味可口。

放大照片
↓ 跳到食谱

这是一款简单又美味的瑞典菜,适合搭配当地的苹果,并与朋友一起享用。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 静置20 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$1.66 S$0.83 / 人 参考价格,因商店而异。
  • 无麸质

食材

2 人
  • S$0.17
  • S$1.49

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 在三文鱼上撒上烧烤香料和少许玫瑰胡椒。
  2. 用大火将其烹饪,直到表面呈现金黄色。
  3. 与此同时,将鹅肝酱加热,使其变得浓稠。
  4. 将橙皮屑刮下来,静置片刻;如果需要,可以加入少许橙汁。
  5. 将三文鱼搭配上酱汁和土苹果一起食用。 ≈ 2 分钟

账单

粉胡椒煎三文鱼配橙香贝亚恩酱

  • 胡椒花S$0.17
  • 1 个橙子S$1.49

总计S$1.66

即人均 S$0.83

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、刨子、小锅

开始之前

食材

  • 2 块中等大小的鲑鱼
  • 胡椒花
  • 烧烤用的香料,可供选择
  • 1 个橙子
  • 法式鹅肝酱 (自制或购买现成的)
  • 土苹果,用于食用

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分